▼2月のランチメニュー
♪新ランチメニュー♪
豪華メイン料理が選べます！
☆アンシエーヌランチ☆
[メイン料理]+[ブッフェ料理]
※メイン料理を①～⑨の中からお選び下さい。
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岐阜の豊かな自然で育てられ脂肪が少なく、柔らかく、ビタミンＥも通常より多く含まれた岐阜県産のブランド豚肉「美濃けんとん」を贅沢に使用したさっぱり仕上げたハンバーグです。
*ソースは3種類の中からお選び下さい
【和風ソース ・ 柚子ポン酢 ・ 赤ワインソース】
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| 市場から届いた海老、帆立、イカ、白身魚などの魚介をキャノーラ油でサクッと揚げて自家製タルタルソースとレモンを添えました。 |
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デミグラス・ホールトマト・赤ワイン・ミルポワと共に国産ビーフをじっくり煮込んで柔らかく仕上げました。季節の野菜と共にお召し上がり下さい。
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| 有頭の海老を2本使ったボリュームたっぷりの海老フライに自家製のタルタルソースとレモンを添えました。 |
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ナイフでスッと切れる程柔らかく、肉の旨みがしっかり味わえます。
*ソースは3種類の中からお選び下さい
【和風ソース ・ 柚子ポン酢 ・ 赤ワインソース】
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福岡県宗像市にあるすすき牧場で育てあげられ、歯切れの良い肉質と適度な霜降りの牛肉です。
*ソースは3種類の中からお選び下さい
【和風ソース ・ 柚子ポン酢 ・ 赤ワインソース】 |
☆シェフおすすめパスタセット☆
￥1,350
[メイン料理]+[ブッフェ料理]+[本日のパスタ(ハーフ)]
アンシエーヌランチに プラス150円で本日のパスタ(ハーフサイズ)が付きます！
※メイン料理を①～⑨の中からお選び下さい。
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[お子様プレート]+[ブッフェ料理]
(ハンバーグ・フライ・パスタ・デザート) |
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[ブッフェ料理]のみのご利用となります |
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焼き立てパン・スープ・サラダ・ピラフ・ドリンク |
*自家製パンはスタッフが焼き立てをお席までお配りします。 |
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グラスワイン（赤・白） \420
ビール（アサヒスパードライ 中瓶） \630
ノンアルコールビール（キリン・フリー） \450 |
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☆パテシェ特製デザート☆
各 ￥150
・ベイクドチーズケーキ
しっとりとした柔らかいクリーミーな口当たりの良い生地に、
サワークリームを加えてコクをプラスしました。
甘過ぎず爽やかなあと味がお愉しみ頂けます。
・ガトーショコラ
高級チョコで名高いフランス ヴァローナ社の
６５％のチョコレートとカカオのみでしっとりと焼き上げた
本格的な味わいをお愉しみ頂けます。
・コーヒーゼリー
コーヒーの深い香りをぎゅっとゼリーの中にとじ込めました。
口の中でとろける香り高いゼリーとまろやかな生クリームの味わいをお楽しみ下さい。
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2月 期間限定 ランチバイキング
♪明太子フランス
ハート形の生地にマヨネーズ風味の明太子ソースを包み込みました。
フランスパンと明太子ソースの相性バッチリです。
♪ゆず茶
柚子は柑橘類の中でも特にビタミンＣをおおく含んでいます。
ビタミンＣには、美肌、脂肪燃焼に効果的なコラーゲンを生成する働きがあり、女性にうれしい飲み物です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
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11：00～15：00
